Bizcocho en maceta

Es un bonito detalle para regalar, yo los hice para mi compañera de trabajo Loli por su santo
Bizcocho en maceta
Ingredientes bizcocho
4 huevos
100 gr de chocolate
80 gr de margarina
1 yogur
200 gr de azúcar
125 gr de harina
1 cucharadita de levadura Royal

Decoración
6 macetas de barro de 9cm diametro(yo hice tres y unas rosas con el resto de masa)
galletas oreo
medio bote de nocilla
hierbabuena
caramelos “piedras del rio”

Preparación
Derretir el chocolate junto con la margarina.
Batir los huevos enteros con el azúcar, añadir la mezcla de chocolate y el yogur y seguir batiendo. Añadir la harina mezclada con la levadura y incorporar a la mezcla.
Mientras lavar muy bien las macetas de barro y dejarlas secar sobre un paño.
Untarlas con aceite, ponerles un disco de papel vegetal en el fondo de la maceta (para que luego se desmolden los bizcochos) y untarlo también con aceite.
Espolvorear con cacao en polvo, rellenar con la masa del bizcocho y hornear a 180º hasta que el bizcocho esté cocido.
Mientras quitar la parta blanca de las galletas oreo y picar en una picadora o thermomix la parte negra (para hacer la tierra).
Dejar enfriar los bizcochos dentro de la maceta, pintar por encima con nocilla (para que la “tierra” no resbale) y poner por encima la “tierra”.
Pinchar en los bizcochos los palos de hierbabuena y decorar con las piedras de caramelo.

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