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trufas de mascarpone






trufas de mascarpone
Una delicia para tener estos dias en casa
Ingredientes:
24 bizcochos de soletilla
200 gr de chocolate negro
200 gr de queso mascarpone ,yo puse la terrina de 250 gr
1 cucharadita de café soluble*
1 chorrito de licor* ,en mi caso ron
Coco rallado,o cacao en polvo

*Los ingredientes marcados con * pueden quitarse sin ningún problema.

Instrucciones:
Pulverizar en la thermomix los bizcochos a velocidad 5-9 progresivo.
Derretir el chocolate en el microondas.
Añadir al bizcocho pulverizado el chocolate fundido, el queso mascarpone, el licor (ron, whiskie....) y el café.
Mezclar a velocidad 3 hasta que quede una masa homogénea.
Meter en el frigorífico durante una hora la masa resultante para que sea más fácil de manejar.
Hacer pequeñas bolitas con las manos y rebozarlas con coco rallado o cacao en polvo



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2 comentarios:

jalapa dijo...

y seguro que ya no quedan ¿a que si? yo que venia a coger unas cuantitas, pero veo que no hay, bueno otra vez será ¿que amoos hacer?
¿donde estan los deberes qsue no los veo??????????
Bueno mi niña, que pases feliz año, y que los reyes te traigan muchas cositas, porque supongo que habras sido buena este año

bsts

ana dijo...

Hola Jalapi,gracias por tu visita,ya no quedan trufas pero otro dia hare para ti.
Los deberes no te preocupes que los hare.Feliz año nuevo para ti y que sean muy generosos esos reyes contigo tambien.
Un beso guapa

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