Bizcocho de limon(THX)

Bizcocho de limon
Ingredientes:
3 huevos
240g harina
240g azúcar
120g 1 yogur de limon
120g aceite
1 sobre levadura royal
ralladura de 1 limon
Trozos de fruta si quereis,yo le puse esta vez 1/2 mango
Preparacion:
Precalentar horno 180º,con ventilador 30',mejor estar pendiente de el cada horno es un mundo
Poner la mariposa, batir los huevos junto con el azúcar durante 3 min., temp. 40º y vel. 3. Cuando termine, poner el mismo tiempo y vel. pero sin temp.(esto hará que el bizcocho sea mas esponjoso).
Añadir el yogur y el aceite y mezclar unos seg., y por último quitando la mariposa, poner la levadura y harina y mezclar todo durante 6 seg. en vel. 3.
Volcar la masa,en un molde previamente enmantecado y enharinado
horno 180º,con ventilador 30',mejor estar pendiente de el, cada horno es un mundo



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