Huevos rellenos

Huevos rellenos
Ingredientes:
6 huevos
2 latitas de atun
mayonesa
lechuga
Preparacion:
Cocer los huevos,pelarlos y cortarlos a la mitad en sentido longitudinal.
Sacar las yemas, y colocarlas en un cuenco,menos las de un huevo,que nos servira para adornar,reservar las claras.Escurrir el atun de su aceite y ponerlo con las yemas.
Cortamos la lechuga en juliana y la colocamos en la fuente donde vayamos a servirlos
Hacemos la mayonesa como tengamos costumbre,una vez hecha ponemos un poco de ella en el cuenco junto con las yemas y el atun.Mezclamo bien todo, y con una cucharilla vamos rellenando los huevos y poniendolos en la cama de lechuga.
Cubrimos con la mayonesa y rallamos por ultimo la yema en forma de lluvia.


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