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Nuggets de pollo


Nuggets de pollo

Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 50gr. de miga de pan
- 50gr. de leche
- 50gr. de queso philadelphia
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta
- 1 huevo
- Pan rallado ,en mi caso con kikos triturado en thermomix vl 7-8-9 progresivo

Preparación:
1.-Trituramos el ajo 4 segundos en velocidad 6.
2.-Echamos la pechuga de pollo troceada y triturar 5 segundos en velocidad 7.
3.- Salpimientar y agregar el pan, la leche y el queso, mezclar 10 segundos en velocidad 7.(yo puse la miga de pan en la leche)
4.- Hacer porciones al gusto, ayudándonos de unas cucharitas o con las manos un pelin mojadas en agua.
5.- Pasar por huevo y pan rallado(kikos triturados) y freir en abundante aceite.
6.-Dejar en papel absorvente ,servir en bandeja con una ensalada va estupendamente
7.-Las acompañe de una mermelada de naranja.
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2 comentarios:

jalapa dijo...

Pero vengo del blog de tu vecina y tenia algo por el estilo, se pusieron de acuerdo????
tienen una pinta rica rica

muackkkkkkkkk

ana dijo...

Jajaja,es que estamos muy compenetradas.
Estan muy buenos con el rebozado de kikos.
Un beso guapa

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