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PASTEL MIXTO DE CALABACINES


Esta receta es de los deberes semanales y al igual que la anterior es una receta de Jalapa.Esta buenisima y es facil de hacer,asi que animaros que no os arrepentireis

PASTEL MIXTO DE CALABACINES

INGREDIENTES:
* 1 calabacin
* Lonchas de jamon de york
* Lonchas de queso, yo puse Tranchetes
* Queso rallado
* Orégano y sal

PREPARACION:
1º.- Precalienta el horno a 180º
2º Pincela con mantequilla, un molde antihaderente
3º.- Vas poniendo capas de calabacino en rodajas, jamon york, Tranchetes, acabas con calabacin, espolvoreas con queso rallado, oregano y sal
4º Al horno, unos 15 minutos aproximadamente
Esta es la receta original , la mia lleva una pequeña variacion y es que le he puesto una capa mas de berenjenas,a peticion de mi hija que le encanta,tambien se puede hacer en vez de calabacines ,sola de berenjenas.
Las cantidades dependen del recipiente que usemos ,y personas a comer.


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2 comentarios:

Angie dijo...

Tiene una pinta buenísima, Ana. Me lo apunto. Un saludo!

ana dijo...

Hola Angie,encantada de conocerte,y entra cuando quieras.
Si haces el pastel te va a gustar.
Hasta pronto

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