Image and video hosting by TinyPic
Tranducir/Translate Blog a/to:

Pastel de merluza y langostinos


El otro dia al ir a comprar unos filetes de pez espada ,me dijo el pescadero que me llevase unas pescadillas que estaban muy frescas,asi que me lleve dos y por el camino pense como las ponia.....Image and video hosting by TinyPic
El resultado es este,un pastel muy rico y barato.

Pastel de merluza y langostinos
Ingredientes:
750 gr de merluza (yo pescadilla Image and video hosting by TinyPic)
250 gr de langostinos (cocidos de Mercadona)
2 huevos grandes
1 tetrabrik pequeño de nata para cocinar
1 pimiento de piquillo (de bote)
1 chda sopera de tomate frito
1 chorreon de wisky
sal y pimienta recien molida.
Preparacion:
Poner una olla con agua y sal al fuego ,meter las pescadillas y dejar hervir ,no mucho tiempo solo para poder quitarle la piel y espinas.
Mientras pelar los langostinos.
Una vez los tengamos limpios ,ponerlo en batidora o en Th (como yo),añadir el resto de ingredientes y batir hasta que lo tengamos con el punto de triturado que mas nos guste.
En una fuente de plumcake o la que tengamos ,untamos de mantequilla y un poco de pan rallado .Vertemos el preparado y ponemos al baño maria .
Horno 180ºhasta que cuaje.Pinchar con una aguja de punto y comprobar que sale seca.
Si sale húmeda dejar unos minutos mas dentro del horno.
Presentar el pastel cubierto con mayonesa y una ensalada al lado(canonigos ,tomate y cebolleta fresca)

Imprime esta entrada

7 comentarios:

Marisa dijo...

¡Qué rico y jugoso se ve esta delicia de pastel!!!
Saludos.

IDania dijo...

Ana,
Qué rico y sencillo tu pastel!!!
Me apunto tu receta...
Gracias por compartir.
Un beso,
IDania

MªJose-Dit i Fet dijo...

Pues seguro que esta bien bueno y para un dia que quiera dejarse la comida preparada lo veo ideal...me la copio!!! un beso

Pedro Garcia Millan dijo...

ESTAFA AUTOMOTRIZ MEXICO!

http://pedromillan.blogspot.com/

PELIGROSO!

Angela dijo...

Me encanta tu pastel Ana , tiene una pinta buenisima, a ver si lo hago un dia, gracias por la receta guapa, ¿ que tal tu viaje? un beso

Celes dijo...

Que bueno y que sencillo!!! me necanta...

Bssss

ana dijo...

Muchas gracias a tod@s por entrar ,este mismo pastel es el de cabracho que hago todos los años por navidad,asi que si quereis teneis un platito para estas fechas.
Angela el viaje estupendo,nos hizo buen tiempo y vimos cosas nuevas ,a ver si lo pongo.
Un beso para todos

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Plantilla creada por graficopsp y Siren basada en blogger.